Koncentraty białka serwatkowego – suplementy dla sportowców

Białko to jeden z podstawowych składników odżywczych dobrze znanych osobom, które pragną zwiększyć swoją masę mięśniową. Pomaga również utrzymać zdrowie i odpowiednią kondycję kości. Właściwy poziom białka jest istotny, ponieważ bierze ono udział w wielu procesach zachodzących w ludzkim organizmie. Przyjmujemy je wraz z pokarmem, dlatego powinniśmy włączyć do swojej diety produkty bogate w ten składnik odżywczy. Są to między innymi drób i inne chude mięso, ryby, jaja oraz nabiał. Innym źródłem białka są suplementy, po które chętnie sięgają osoby regularnie wykonujące ćwiczenia fizyczne – wszyscy ci, którzy mają zwiększone zapotrzebowanie na ten składnik odżywczy. Poniżej znajdziesz różne rodzaje koncentratów białkowych dostępnych w naszej aptece.

1 2 3 ... 5
24 96
105,99
Data ważności produktu: 2020-01-22
46,99
Data ważności produktu: 2020-02-28
104,99
Data ważności produktu: 2020-02-28
43,99
Data ważności produktu: 2020-02-28
41,99
Data ważności produktu: 2020-02-28
1 2 3 ... 5
24 96

Koncentrat białka serwatkowego – co to za produkt i po co się go stosuje?

Białko serwatkowe to suplement, po który sięga wielu sportowców wspomagająco w celu budowania masy mięśniowej, a także przyspieszenia regeneracji po intensywnym treningu. Produkt ten jest popularny zarówno wśród kulturystów, jak i osób wykonujących ćwiczenia wytrzymałościowe – rowerzystów czy biegaczy. Koncentraty białka wykazują dużą przyswajalność, a do tego ich stosowanie jest bezpieczne i nieskomplikowane – z tych powodów warto wybierać je zamiast syntetycznie pozyskiwanych suplementów o podobnym działaniu.

Jak powstaje koncentrat białka serwatkowego?

Białko serwatkowe jest naturalnym produktem odzwierzęcym, które pozyskuje się z serwatki, czyli roztworu wodnego powstającego w procesie wyrobu sera. Jej właściwości były doceniane już w starożytności. Płyn ten bowiem stanowi źródło wielu witamin i substancji odżywczych takich jak na przykład witaminy, żelazo, wapń czy magnez. Proces pozyskiwania białka serwatkowego przebiega dwufazowo: w pierwszej kolejności roztwór poddaje się ultrafiltracji, która umożliwia oddzielenie białka od zawartych w serwatce tłuszczy oraz węglowodanów. Następny etap stanowi usunięcie wody, co w efekcie doprowadza do uzyskania suchej i sypkiej masy. Taki produkt pozbawiony jest smaku oraz zapachu, dlatego producenci koncentratów białka serwatkowego często zamieszczają w ich składach dodatkowe substancje – aromaty, słodziki oraz barwniki.

Kiedy warto stosować koncentraty białkowe?

Podczas wykonywania intensywnych ćwiczeń fizycznych dochodzi do rozkładu białek ustrojowych. Z tego powodu po zakończeniu treningu należy uzupełnić ich niedobór w organizmie. Można to zrobić sięgając między innymi po koncentraty białka.

Produkty te warto stosować podczas przygotowywania szejków proteinowych w okresie okołotreningowym. Dzięki ich występowaniu w wielu wariantach smakowych mogą one stanowić urozmaicenie w codziennej diecie i być dodawane do potraw takich jak na przykład naleśniki czy omlety. Do cech koncentratów białkowych, o których warto wspomnieć, należy także ich wysoka wchłanialność, co pozwala na szybkie dostarczenie organizmowi potrzebnej ilości białka.