Kakao BIO z wyselekcjonowanych ziaren kakaowca

Ekologiczne kakao w proszku nie zakwasza organizmu, a ponadto odznacza się unikalnymi właściwościami prozdrowotnymi. Dostępne w tej kategorii produkty zostały wyprodukowane z wyselekcjonowanych ziaren kakaowca. Mogą stanowić bazę do przyrządzania gorących napojów, ale można je również wykorzystywać jako dodatek do polew, lodów czy do wypieku ciast i ciasteczek.

Więcej…

BIO PLANET, kakao, ziarna kruszone, surowe BIO, 250g
13,99
NATURATA, kakao mocno odtłuszczone, BIO, 125g
8,99
NATURATA, kakao w proszku 100% BIO, lekko odtłuszczone, 125g
8,99
RAINFOREST FOODS, Kakao kruszone ziarna BIO, 300g
54,99
RAINFOREST FOODS, Kakao proszek BIO, 250g
44,99

Ekologiczne kakao – źródło witamin i minerałów!

Organiczne kakao w proszku wytworzone z produktów rolnictwa ekologicznego może stanowić doskonałą alternatywę dla klasycznego kakao. Proponujemy szeroki wybór produktów uzyskanych z wyselekcjonowanych ziaren kakaowca, które stanowią cenne źródło witamin, minerałów, a także kwasów tłuszczowych, dostarczając organizmowi magnezu, błonnika roślinnego, fosforu czy żelaza. Ekologiczne kakao zawiera również w składzie sporo antyoksydantów, związków, które skutecznie przeciwdziałają procesom starzenia, a także eliminują wolne rodniki. Dostępne produkty mogą być wykorzystywane nie tylko do przygotowywania napojów czekoladowych – idealnie nadają się także do pieczenia oraz deserów.

Dziko rosnące w lasach równikowych północnej części Ameryki Środkowej oraz Ameryki Południowej drzewo kakaowca, oferuje owoce, które zmielone na proszek pozwalają uzyskać tak bardzo lubiane kakao. Napój, który znany był i doceniany już przez Majów i Azteków, a do tego nazywany napojem bogów. W kakao znajdujemy bowiem sporo wartości odżywczych, a do tego specyficzny, choć bardzo lubiany smak. Ponadto jest to surowiec służący do wyrobu czekolady, jak i może być stosowany w formie środka leczniczego w medycynie niekonwencjonalnej, ze względu na swoje właściwości.

Właściwości kakao

Kakao jest źródłem mnóstwa witamin, mikroelementów oraz zdrowych tłuszczów. Najcenniejszym jego składnikiem są polifenole, należące do substancji określanych jako najsilniejsze przeciwutleniacze. Możemy zatem mówić o skutecznej ochronie organizmu i walce z wolnymi rodnikami. Warto wiedzieć, że w surowych ziarnach kakao, znajduje się więcej antyoksydantów niż w zielonej herbacie. Najzdrowsze i najbardziej wartościowe są właśnie surowe ziarna kakao, a to ze względu na fakt, że podczas palenia i obróbki w wysokiej temperaturze, część z substancji odżywczych zostaje bezpowrotnie utraconych. Mimo wszystko wciąż jest ich na tyle dużo, że poleca się stosowanie nie tylko surowych ziaren kakao.

Zawarty w kakao błonnik wspomaga prawidłową pracę jelit. Znajdziemy w nim także białko, przyczyniające się do wzrostu masy mięśniowej, a także pomagające w utrzymaniu zdrowych kości.

Kakao – smaczne i zdrowe

Choć sięgając po kakao, większości z nas zależy przede wszystkim na jego walorach smakowych, warto wiedzieć, że niesie ze sobą znacznie więcej korzyści. Oprócz wspomnianych wcześniej właściwości, kakao pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi, sprzyja poczuciu zrelaksowania i w naturalny sposób wprawia nas w dobry humor. Jest to zatem nie tylko smaczny, ale przede wszystkim zdrowy produkt, który z powodzeniem może zagościć w jadłospisie praktycznie każdego.

Do góry