Pełna lista Skrócona lista
24 96
1 2 ... 2
Allnutrition, Almond Butter, masło migdałowe, smooth, 1000g
69,99
Allnutrition, Cashew Butter, masło z nerkowców, smooth, 500g
39,99
Allnutrition, NutWhey Peanut Caramel, krem karmelowy, 500g
37,99
Allnutrition, NutWhey Peanut Choco, krem czekoladowy, 500g
39,99
Allnutrition, Peanut Butter Crunch, 100% masło orzechowe, 1000g
24,99
Allnutrition, Peanut Butter Crunch, 100% masło orzechowe, 500g
14,99
Allnutrition, Peanut Butter Smooth, 100% masło orzechowe, 1000g
24,99
Foods by Ann, Ekologiczne masło klarowane Ghee, 300g
34,79
Foods by Ann, Ekologiczne masło klarowane Ghee, 500g
55,19
Foods by Ann, Ekologiczne masło konopne, 250g
34,99
Foods by Ann, Ekologiczne masło migdałowe, 250g
36,99
Foods by Ann, Ekologiczne masło z nerkowców, 250g
36,99
Foods by Ann, Ekologiczne masło z orzechów laskowych, 250g
36,99
MYVITA, masło orzechowe arachidowe, 1000g
22,09
MYVITA, masło orzechowe arachidowe, 300g
9,89
MYVITA, masło orzechowe Crunchy, 1000g
23,89
MYVITA, masło orzechowe Crunchy, 300g
9,99
Olimp Premium, masło orzechowe, SMOOTH, 700g
25,89
Olimp, Premium, masło orzechowe, CRUNCHY, 350g
15,39
Olimp, Premium, masło orzechowe, CRUNCHY, 700g
25,69
OstroVit Nutvit 100%, Almond Butter Crunchy, 500g
41,59
OstroVit Nutvit 100%, Almond Butter Smooth, 1000g
68,99
OstroVit Nutvit 100%, Almond Butter Smooth, 500g
41,59
OstroVit Nutvit 100%, Cashew Butter Crunchy, 500g
37,29
Pełna lista Skrócona lista
24 96
1 2 ... 2

Masło orzechowe – czy dobre na diecie?

Masło orzechowe – coraz chętniej przez nas wybierane, bo jego charakterystyczny smak świetnie komponuje się z kanapkami, przekąskami, a nawet w ciastach. Choć masło orzechowe ma dużo kalorii, bo aż 600 kcal na 100 gram, to stosowane w umiarze i wtedy, gdy jest dobrej jakości, może być spożywane nawet podczas diety.

Masło orzechowe i jego właściwości

Masło orzechowe wykazuje wysoką zawartość aminokwasów egzogennych, które są składnikiem orzechów. Obecność pełnowartościowego białka ma zatem znaczenie dla osób będących na diecie wegetariańskiej, wegańskiej, a także dla sportowców, u których jest to niezwykle ważna substancja.

Jeśli wybieramy masło orzechowe pozbawione cukrów i tłuszczów utwardzonych, możemy liczyć na obecność tzw. „zdrowych tłuszczów” - kwasu alfa-linolenowego, linolowego, a także oleinowego. Wymienione kwasy są prekursorami kwasów omega-3, omega-6, a także omega-9.

W orzechach, z których wytwarzane jest masło orzechowe, znajduje się sporo antyoksydantów korzystnie wpływających na pracę serca. Ponadto wysoka zawartość aminokwasu znanego jako tryptofan, sprzyja dostarczaniu energii. Kolejno można liczyć na zawartość błonnika i witaminy E.

Jak wybierać masło orzechowe?

Właściwości masła orzechowego zależne są od tego, z jakich orzechów zostanie pozyskane. Najmniej wartościowe okazują się być orzechy arachidowe. Spośród wszystkich gatunków orzechów, ich stosunek kwasów omega-3 do omega-6, jest najmniej korzystny. Ponadto jest to gatunek orzechów, który wiele osób uczula.

Doskonale sprawdza się masło orzechowe z migdałów, które jest bogactwem wapnia. Nerkowce zaś obfitują w żelazo, cynk, miedź i magnez. Orzechy włoskie wykazują najlepszy stosunek kwasów omega-3 do omega-6, dlatego polecane jest masło bazujące na ich zawartości. Dobrym wyborem będzie również masło z orzechów brazylijskich oraz orzechów laskowych.

Do góry