2
15 listopada 2019
Magdalena Fuszara Autor
Autor
mgr farm.
Magdalena Fuszara
Absolwentka Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, posiada 10 lat doświadczenia w farmacji, od roku związana z Apteką Gemini. Prywatnie mama dwójki dzieci z ukochanym psem u boku. Uwielbia jazdę konną oraz czytanie książek.

Czym jest monolaurynian glicerolu?

Monolaurynian glicerolu jest monoestrem kwasu tłuszczowego i unikalnym składnikiem mleka matki, którego nie znajdziemy w mleku modyfikowanym. Wykazuje silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne, dlatego jego wpływ na organizm niemowlęcia jest tak duży.

Monolaurynian glicerolu jest monoestrem kwasu tłuszczowego i unikalnym składnikiem mleka matki, którego nie znajdziemy w mleku modyfikowanym. Wykazuje silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne, dlatego jego wpływ na organizm niemowlęcia jest tak duży.

Kiedy na świat przychodzi mały człowiek, ma naturalnie zakodowaną potrzebę bliskości z mamą, a w tym pobierania pokarmu z jej piersi. Mleko matki zostało bezwzględnie uznane za najlepsze dla rozwoju niemowlęcia. Jego skład, do tej pory niemożliwy do pełnego odtworzenia, zmienia się w ciągu doby i w miarę wzrostu niemowlęcia, co jest jednym z dowodów na jego najwyższą jakość i najlepsze dostosowanie do małego organizmu. Niedawno odkryto jeszcze jeden powód wyjątkowego składu i działania mleka matki – monolaurynian glicerolu.

Jakie właściwości ma monolaurynian glicerolu?

Monolaurynian glicerolu (glycerol monolaurate, GML) jest monoestrem kwasu tłuszczowego. Jego właściwości przeciwdrobnoustrojowe są obiektem różnych badań, np. podejmowane są próby zastąpienia tą cząsteczką tradycyjnych antybiotyków, stosowanych w hodowli drobiu. Niedawno zidentyfikowany również w mleku kobiecym, ma silne właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Wykazuje aktywność między innymi wobec takich szczepów jak:

Kobieta karmiąca piersią
  • Staphylococcus aureus,
  • Bacillus subtilis,
  • Bacillus anthracis,
  • Bacillus cereus,
  • Clostridium perfringens,
  • Clostridium difficile,
  • Escherichia coli.

Monolaurynian glicerolu nie jest aktywny wobec Enterococcus faecalis, który wytwarza konkurencyjną do GML reuterycyklinę. Działa przeciwdrobnoustrojowo również wobec części grzybów i wirusów, a także przeciwzapalnie. Kwas laurynowy, będący produktem metabolizmu GML, wykazuje podobne właściwości, jednak ok. 400 razy słabsze od wyjściowego związku. Amerykańska FDA (Food and Drug Administration) zatwierdziła GML jako bezpieczny dla ludzi składnik kosmetyków.

Mleko kobiece ma niemal dwudziestokrotnie większą zawartość GML w porównaniu do mleka krowiego. Natomiast mleko modyfikowane wcale nie zawiera tego związku. Jest to kolejny dowód na niepowtarzalność i wyjątkowość mleka ludzkiego. Dlatego, o ile to możliwe i przy braku przeciwwskazań, karmienie piersią jest najwłaściwszym sposobem żywienia niemowlęcia.

Źródła:

  • Schlievert P.M., Kilgore S.H., Seo K.S., Leung D.Y.M.; Glycerol Monolaurate Contributes to the Antimicrobial and Anti-inflammatory Activity of Human Milk, Scientific Reports vol.  9, Article number: 14550 (2019),
  • Lopes LQS, de Oliveira PSB, de Souza Filho WP, de Almeida Vaucher R, Giongo JL, Sagrillo MR, Santos RCV. Glycerol monolaurate nanocapsules for biomedical applications: in vitro toxicological studies. Naunyn Schmiedebergs Arch Pharmacol. 2019 Sep;392(9):1131-1140,
  • Fortuoso BF, Dos Reis JH, Gebert RR, Barreta M, Griss LG, Casagrande RA, de Cristo TG, Santiani F, Campigotto G, Rampazzo L, Stefani LM, Boiago MM, Lopes LQ, Santos RCV, Baldissera MD, Zanette RA, Tomasi T, Da Silva AS. Glycerol monolaurate in the diet of broiler chickens replacing conventional antimicrobials: Impact on health, performance and meat quality. Microb Pathog. 2019 Apr;129:161-167,
  • Mueller E.A., Schlievert P.M.; Non-Aqueous Glycerol Monolaurate Gel Exhibits Antibacterial and Anti-Biofilm Activity against Gram-Positive and Gram-Negative Pathogens. PLoS One. 2015; 10(3): e0120280.
Marta Junowicz Autor

Marta Junowicz

mgr farm.

Dermatolog a skierowanie NFZ

Niestety skierowanie do dermatologa jest konieczne w celu odbycia wizyty. Skierowanie na NFZ do lekarza specjalisty może wystawić lekarz podstawowej…

Zobacz więcej

Mirka Karendys Autor

Mirka Karendys

mgr farm.

Czy po wprowadzeniu e-recepty można wykupić receptę w wersji papierowej?

Jeśli mimo obowiązku wystawiania e-recept otrzymała Pani receptę papierową, może ją Pani zrealizować w aptece. Więcej na temat e-recepty przeczyta…

Zobacz więcej

Rafał Suchodolski Autor

Rafał Suchodolski

Norma CRP we krwi

CRP (białko C-reaktywne) pojawia się we krwi pacjenta podczas stanu zapalnego. Normalnie stężenie CRP nie przekracza 5 mg/ml krwi, zarówno u…

Zobacz więcej

Rafał Suchodolski Autor

Rafał Suchodolski

Czym jest badanie OB?

OB (odczyn Biernackiego, opad Biernackiego) to badanie prędkości, z jaką opadają czerwone krwinki we krwi pacjenta. Prędkość ta rośnie w…

Zobacz więcej

Hanna Lengiewicz Autor

Hanna Lengiewicz

mgr farm.

Jakie produkty są naturalnymi probiotykami?

Najpopularniejsze naturalne probiotyki to kiszonki, a przede wszystkim:  kapusta kiszona i sok z kiszonej kapusty (bogate również w witaminę C),…

Zobacz więcej

Marta Grabowska Autor

Marta Grabowska

mgr farm.

Wenflony – o czym mówi ich kolor?

Wenflony, inaczej kaniule dożylne, służą do podawania leków i kroplówek bez potrzeby wielokrotnego wkłuwania igły w żyłę. Mają one różne…

Zobacz więcej

Marta Grabowska Autor

Marta Grabowska

mgr farm.

Czy łuszczyca jest zaraźliwa?

Nie, łuszczyca nie jest zaraźliwa i kontakt z osobą chorą jest bezpieczny. Zgodnie z komunikatem wydanym przez Głównego Inspektora Sanitarnego…

Zobacz więcej

Marta Junowicz Autor

Marta Junowicz

mgr farm.

Szczepienie na grypę w ciąży

Kobiety w ciąży stanowią grupę wysokiego ryzyka jeśli chodzi o powikłania grypy, a ryzyko to narasta w kolejnych trymestrach. Opisywano…

Zobacz więcej

Dołącz do wspólnej dyskusji
Czytaj także
18 lutego 2020 mgr Anna Trębińska
31 stycznia 2020 Agnieszka Żurawska
10 grudnia 2019 mgr farm. Magdalena Fuszara
02 grudnia 2019 mgr Katarzyna Jaśkiewicz
15 listopada 2019 Marta Dudzic
15 listopada 2019 mgr farm. Marta Junowicz
12 listopada 2019 Agnieszka Żurawska
Zobacz więcej