Czy banan może być pierwszym posiłkiem?
Banany to źródło wielu cennych wartości odżywczych. Stanowią dobrą przekąskę, szczególnie przed lub podczas intensywnego wysiłku fizycznego, mają wysoki indeks sytości, a także wykazują aktywność przeciwutleniającą. Podkreśla się w nich niezwykle dużą zawartość potasu.
Banany można również jeść na śniadanie, jednak dobrym wyborem będzie połączenie ich z innymi źródłami wartości odżywczych, takimi jak białka i tłuszcze. Banan ma niewiele kalorii, dlatego jego spożywanie na śniadanie jako samodzielny posiłek nie jest wskazane, niezależnie od płci czy wieku. Może to powodować napady głodu w ciągu dnia, co wiąże się ze wzrostem kortyzolu – hormonu stresu. Pamiętaj, że energia ze śniadania powinna mieścić się w przedziale ok. 25-30% energii całkowitej.
Banany zawierają sporo fruktozy, dlatego nie spożywaj ich w nadmiarze.
Przeczytaj również:
Czy banany są zdrowe?
Właściwości potasu
