9
17 stycznia 2018
Anna Dulska Autor
Autor
mgr
Anna Dulska

Co się kryje w napojach energetycznych?

“Energetyki” to napoje gazowane, wzbogacone o różne substancje mające na celu pobudzenie organizmu do działania, zmniejszenie uczucia zmęczenia i poprawienie koncentracji. Zaliczane są do żywności funkcjonalnej, czyli poza skutkiem odżywczym powinny pozytywnie wpływać na organizm, chociaż w jednym aspekcie zdrowotnym.

“Energetyki” to napoje gazowane, wzbogacone o różne substancje mające na celu pobudzenie organizmu do działania, zmniejszenie uczucia zmęczenia i poprawienie koncentracji. Zaliczane są do żywności funkcjonalnej, czyli poza skutkiem odżywczym powinny pozytywnie wpływać na organizm, chociaż w jednym aspekcie zdrowotnym.

Co zawierają napoje energetyczne?

Część składników powtarza się w różnych produktach. Zazwyczaj są to takie substancje, jak:

  • kofeina,
  • guarana,
  • tauryna,
  • witaminy z grupy B,
  • zioła,
  • duża ilość cukru,
  • dwutlenek węgla,
  • regulatory kwasowości.
Skutki picia napojów energetycznych

Po napoje energetyzujące sięgają przede wszystkim sportowcy, którzy muszą wzmacniać organizm obciążony wzmożonym wysiłkiem. W ostatnim czasie coraz częściej sięgają po nie dzieci, młodzież i dorośli, w celu podwyższenia wydajności psychofizycznej. Długa nauka, ciężka praca, wiele zajęć – to wszystko powoduje, że po napoje energetyzujące są spożywane w nadmiarze. Trzeba jednak bardzo uważać, bo oprócz odczucia szybkiego przypływu sił, wypicie już pięciu puszek (500 mg kofeiny) może prowadzić do zatrucia. Trzeba pamiętać, że kofeina, chociaż sama nie powoduje przyspieszenia akcji serca i tętna, zwłaszcza u osób, które wytworzyły tolerancję), w połączeniu ze składnikami napojów energetycznych, może być niebezpieczna.

Guarana

Guarana jest pozyskiwana z rośliny Paulinia Guarana, zawierającej najwyższą ilość kofeiny. 1 gram guarany to ok. 40 mg kofeiny.

Tauryna

Kolejnym składnikiem napojów energetyzujących jest tauryna. Dzięki niej prawidłowo funkcjonują mięśnie szkieletowe oraz układ nerwowy, ma również działanie antyoksydacyjne. Tauryna może także poprawiać sprawność sercowo-naczyniową i działać wyciszająco. Utrzymuje też prawidłowe stężenie jonów wapnia w komórkach nerwowych i mięśniowych podczas dużego wysiłku.

Inozytol

Jest składnikiem napojów energetycznych. To alkohol polihydroksylowy, który zwiększa wrażliwość receptorów serotoninowych, co sprzyja poprawie samopoczucia, a także sprawności umysłowej i dobrego nastroju. Uczestniczy w wielu procesach biologicznych, szlakach sygnałowych oraz kontroli homeostazy komórek organizmu. Jest również stosowany jako bezpieczny dodatek do żywności.

UWAGA! Ze względu na wysoką zawartość cukru i  kofeiny napojów energetyzujących nie powinni pić cukrzycy, chorzy na arytmie serca, ciśnieniowcy, kobiety karmiące, dzieci i młodzież.

Negatywne skutki picia „energetyków”

  • Duża ilość węglowodanów w napojach energetyzujących w połączeniu z wysokim stopniem kwasowości wpływa negatywnie na szkliwo zębowe. Węglowodany przyjmowane w takiej dawce mogą sprzyjać również otyłości i rozwojowi cukrzycy.
  • Nadmierne pobudzenie wpływa niekorzystnie na jakość i długość snu, co powoduje przemęczanie, rozdrażnienie i apatię.
  • Krótka euforia, nagły przypływ sił, poprawa pamięci nie jest długotrwałym efektem. Tak, jak w przypadku narkotyków, po fazie szczęścia przychodzi szara rzeczywistość, pojawia się senność oraz pogorszenie nastroju.
  • Przedawkowanie skutkuje takimi samymi dolegliwościami jak w przypadku wypicia zbyt dużej ilości kawy.

Ciekawostki

Badania wykazały, że wypijanie trzech filiżanek kawy lub herbaty dziennie sprzyja ochronie przed chorobami starczymi, czyli Alzheimerem i Parkinsonem. W przypadku Parkinsona kofeina może redukować związane z nim objawy. Wstępne badania wykazują też dobroczynny wpływ kawy na zabezpieczenie przed wystąpieniem niektórych chorób nowotworowych. Ciśnienie tętnicze zostaje podniesione po trzech filiżankach kawy dziennie, ale już po trzech dniach regularnego spożywania napoju występuje tolerancja na kofeinę, co niweluje ten problem. Pierwszy napój energetyzujący to Lipovitan – powstał w Japonii w latach 60. XX wieku. Natomiast w Polsce tego typu używki pojawiły się dopiero w latach 90-tych. 

Odpowiedzi na pytania naszych czytelników

Marta Junowicz Autor

Marta Junowicz

mgr farm.

Szczepionka przeciw koronawirusowi

Oficjalna informacja producenta szczepionki mówi, że po rozcieńczeniu fiolka zawiera 5 dawek po 0,3 ml. Postępując zgodnie z instrukcją przygotowania…

Zobacz więcej

Rafał Suchodolski Autor

Rafał Suchodolski

Ujemne Rh u kobiety w ciąży

Ujemny czynnik Rh u matki powoduje, że jej organizm uznaje taki czynnik jako obcy, a jej układ odpornościowy będzie atakował…

Zobacz więcej

Rafał Suchodolski Autor

Rafał Suchodolski

Czy to może być zapalenie pęcherza?

Podejrzenie zapalenia pęcherza można wysnuć na podstawie towarzyszących mu często objawów. Są to: ból przy oddawaniu moczu, ból w okolicy…

Zobacz więcej

Poradnik Gemini Autor

Poradnik Gemini

Czy opryszczkę można wyleczyć?

Niestety wirus opryszczki pozostaje w organizmie przez całe życie. Objawy nawracają i są przerywane okresem latencji, czyli utajenia. Wirus HSV…

Zobacz więcej

Rafał Suchodolski Autor

Rafał Suchodolski

Jakie badania wykonać przy podejrzeniu celiakii?

Powinna Pani rozpocząć od wizyty u lekarza rodzinnego. Jeśli istnieje podejrzenie celiakii, konieczne będzie skierowanie do poradni gastroenterologicznej. Najczęściej diagnostyka…

Zobacz więcej

Rafał Suchodolski Autor

Rafał Suchodolski

Norma stężenia testosteronu we krwi u dorosłych

Stężenie testosteronu zmienia się dynamicznie. U mężczyzn granice norm to 270-1070 ng/dL ze średnim poziomem ok. 700ng/dL. U kobiet stężenia są zdecydowanie…

Zobacz więcej

Rafał Suchodolski Autor

Rafał Suchodolski

Ciąża a grupa krwi

Różne grupy krwi rodziców dziecka mogą skutkować konfliktem serologicznym między matką a płodem. W celu zapobiegnięcia takiej sytuacji sprawdza się…

Zobacz więcej

Rafał Suchodolski Autor

Rafał Suchodolski

Normy PSA we krwi

Uznaje się, że:  stężenie 0-2,5ng/ml to bezpieczny poziom, 2,6-4,0 ng/ml to poziom bezpieczny dla większości mężczyzn, jednak należy porozmawiać z…

Zobacz więcej

Dołącz do wspólnej dyskusji
Czytaj także
15 grudnia 2020 mgr farm. Łukasz Smoła
14 grudnia 2020 mgr farm. Joanna Pawlik
06 listopada 2020 mgr farm. Monika Cichocka
30 sierpnia 2018 mgr farm. Aneta Sara Lis
27 kwietnia 2018 dr Ewa Fiedorowicz
05 kwietnia 2018 Magdalena Marta Wasilewska
04 kwietnia 2018 mgr inż. Iwona Skałecka
04 kwietnia 2018 mgr farm. Anna Ochenkowska
Zobacz więcej
Dziękujemy za Twoje pytanie!
Postaramy się udzielić odpowiedzi w jak najkrótszym czasie :)
Dziękujemy!
Twój adres e-mail został dodany do newslettera :)