1
09 lipca 2021

Probiotyki w podróży – dlaczego warto je stosować?

Coraz częściej sięgamy po preparaty z probiotykami, co wynika z ich wielu korzystnych właściwości. Biorą one udział w kształtowaniu mikroflory jelitowej, a także aktywują układ odpornościowy w kierunku procesów przeciwalergicznych. Czym są probiotyki i dlaczego warto je stosować? 

Probiotyki – co to takiego? 

Probiotyki to żywe kultury dobroczynnych bakterii, które naturalnie zasiedlają nasz przewód pokarmowy. Pozytywnie wpływają na mikroflorę jelitową, odbudowują ją np. po antybiotykoterapii, a także chronią przed zasiedleniem się drobnoustrojów chorobotwórczych. Wpływają na odpowiednie trawienie i przyswajanie składników odżywczych. 

Dlaczego warto stosować probiotyki w czasie podróży? 

Gdy nadchodzi sezon wakacyjny, wielu z nas planuje liczne podróże. Wycieczki w niektóre rejony świata wiążą się ze zmianami klimatycznymi, a wraz z nimi zmienia się to, co jemy i pijemy. Nawet jeśli produkty, które spożywamy na wyjeździe, nie są skażone, nasz układ pokarmowy przechodzi niemałą rewolucję, a flora jelitowa narażona jest na kontakt z nowymi, nieznanymi bakteriami. W strefie krajów egzotycznych występują zupełnie inne drobnoustroje niż te, z którymi na co dzień spotykamy się w miejscu zamieszkania, a do których rdzenni mieszkańcy są przyzwyczajeni. W odpowiedzi na te zmiany często występują niewątpliwie uprzykrzające wakacje dolegliwości: biegunka, wymioty, nudności, gorączka. Trwają około 4 dni i nie należy ich lekceważyć, gdyż często prowadzą do odwodnienia i powikłań, np. w postaci poinfekcyjnego zespołu jelita nadwrażliwego. Najczęściej szkodzą nam: Escherichia coli, Salmonella czy Campylobacter

Przeczytaj również: 
Salmonella – przyczyny, objawy, leczenie
Jak uniknąć salmonelli?
Kampylobakterioza – przyczyny, objawy, leczenie

Tylko prawidłowo działająca flora bakteryjna może ochronić nas przed chorobotwórczymi drobnoustrojami. Pomocne może okazać się stosowanie probiotyków zarówno profilaktycznie, jak i jako skuteczna terapia łagodząca przebieg choroby, jeśli ta się już pojawiła. Warto także stosować je po przebytej infekcji, aby przywrócić równowagę florze bakteryjnej przewodu pokarmowego

Probiotyki zapobiegają przyłączeniu się patogenów do naszej mikroflory, korzystnie wpływają na jej skład, a także pobudzają układ odpornościowy do odpowiedzi immunologicznej. Ich działanie odbywa się przede wszystkim poprzez: 

  • konkurencję o dostępne składniki pokarmowe, 
  • wytwarzanie wielu związków i substancji o aktywności przeciwnej do działania patogenów, 
  • wytwarzanie kwasów obniżających pH środowiska, przez co mikroby gorzej się namnażają. 

Dzięki tym właściwościom probiotyki w znacznym stopniu ograniczają ryzyko wystąpienia różnego rodzaju zatruć w czasie podróży. Liczne badania potwierdzają, że stosowanie probiotyków jest bezpieczne i mogą być one podawane niemowlętom, dzieciom i kobietom w ciąży. Najsilniejszy efekt wykazują preparaty składające się z wielu szczepów różnego rodzaju mikroorganizmów. Daje to możliwość silniejszego zasiedlenia błon śluzowych jelit, dzięki czemu zasięg oddziaływania obejmuje zarówno jelito cienkie, jak i grube. Warto zacząć przyjmować preparat probiotyczny już około tygodnia przed wyjazdem i kontynuować jego zażywanie w trakcie podróży. 

Jaką funkcję pełnią probiotyki w walce z alergią pokarmową? 

Liczne badania wskazują, że rozwój alergii pokarmowych związany jest z mikroflorą jelitową oraz jej zaburzeniami. Z obserwacji naukowców wynika, że w państwach wysokorozwiniętych przesadna higiena ma negatywny wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego, gdyż ogranicza ona kontakt organizmu z bakteriami jelitowymi, co przyczynia się do zwiększenia ryzyka wystąpienia chorób alergicznych.  

Jednym ze skutecznych sposobów zapobiegania alergiom jest stosowanie probiotyków. Ich wpływ na organizm polega przede wszystkim na hamowaniu odpowiedzi alergicznej i łagodzeniu występujących objawów. Możliwe jest to dzięki eliminacji drobnoustrojów chorobotwórczych, a także poprzez uszczelnienie ścian jelita, co wiąże się z mniejszą przepuszczalnością dla patogenów. Badania naukowe potwierdzają, że modyfikacja składu flory bakteryjnej w jelitach jest ważnym elementem w leczeniu alergii. Szczególnie istotna jest w dwóch pierwszych latach życia, kiedy flora ta jest kształtowana. Stosowanie preparatów z odpowiednio dobranymi szczepami baterii redukuje objawy skórne oraz infekcje górnych dróg oddechowych, ogranicza również częstość występowania alergii

Przeczytaj również: 
Biegunka podróżnych – jak sobie z nią radzić na urlopie?

Źródła: 

  • Kędzia A., Działanie probiotyków na organizm człowieka. Cz. I. Rola flory fizjologicznej przewodu pokarmowego, Postępy Fitoterapii 2008,4: s. 247-251 
  • DuPont H. L., Ericsson C.D., Farthing M.J.G. i wsp. Expert review of the evidence base for prevention of travelers’ diarrhea. J. Travel Medicine 2009; 16: 149–160. 
  • Ksiądzyna D. (2015). Profilaktyka biegunki podróżnych u dorosłych. 
  • Cukrowska B., Probiotyki w profilaktyce i leczeniu chorób alergicznych – przegląd piśmiennictwa STANDARDY MEDYCZNE/PEDIATRIA n 2013 n T. 11 n XX-XX. 

Odpowiedzi na pytania naszych czytelników

Jak odróżnić muchomora sromotnikowego od kani?

Muchomor sromotnikowy odpowiada za najczęstsze zatrucia grzybami w Polsce. Jest to bardzo niebezpieczny grzyb, który tak jak Pani wspomniała, może…

Zobacz więcej

Jakie produkty są naturalnymi probiotykami?

Najpopularniejsze naturalne probiotyki to kiszonki, a przede wszystkim:  kapusta kiszona i sok z kiszonej kapusty (bogate również w witaminę C),…

Zobacz więcej

Probiotyk dla dorosłego i nastolatka

Dla dorosłego i nastolatka najczęściej wystarczy ten sam preparat. Kierując się wyborem, musimy zwracać uwagę przede wszystkim na liczbę bakterii…

Zobacz więcej

Probiotyki dla niemowląt i małych dzieci

Kropelki probiotyczne dla niemowląt są całkowicie bezpieczne dla małych dzieci, nie wpływają w żadnym stopniu na układ nerwowy. Bakterie probiotyczne…

Zobacz więcej

Zostaw komentarz
Dziękujemy za Twoje pytanie!
Postaramy się udzielić odpowiedzi w jak najkrótszym czasie :)
Dziękujemy!
Twój adres e-mail został dodany do newslettera :)