26
12 czerwca 2019
Pytanie od Pani Karoliny

Czy banany są zdrowe?

Uwielbiam banany, dlatego chciałabym się dowiedzieć czy są zdrowe oraz jakie właściwości odżywcze zawierają. 

Odpowiada:

Banany to źródło wielu cennych wartości odżywczych. Stanowią dobrą przekąskę, szczególnie przed lub podczas intensywnego wysiłku fizycznego, mają wysoki indeks sytości, a także wykazują aktywność przeciwutleniającą. Podkreśla się w nich niezwykle dużą zawartość potasu, którego przyjmowanie jest rekomendowane jako antagonisty soli kuchennej, stąd ich przydatność znajduje wytłumaczenie w kwestii wszelkich chorób sercowo-naczyniowych. Należy pamiętać, że banany to również rezerwuar dużej ilości fruktozy, dlatego nie należy spożywać ich w nadmiarze. 
 
Wartości odżywcze bananów na 100 gramów:
  • energia – ok. 95 kcal,
  • białka – 1 g,
  • węglowodany – 22 g,
  • tłuszcz – 0,3 g,
  • błonnik – 1,7 – 2,6 g.
Witaminy:
  • witamina C – 8,7 mg,
  • tiamina – 0,031 mg,
  • ryboflawina – 0,073 mg,
  • niacyna – 0,665 mg,
  • witamina B6  – 0,367 mg,
  • kwas foliowy –  20 µg,
  • witamina A – 64 IU,
  • witamina E – 0,10 mg,
  • witamina K – 0,5 µg.
Minerały:
  • wapń – 5 mg,
  • żelazo – 0,26 mg,
  • magnez – 27 mg,
  • fosfor – 22 mg, 
  • potas – 358 mg,
  • sód – 1 mg, 
  • cynk – 0,15 mg.

Dlaczego nie zaleca się spożywania bananów na czczo? Przeczytaj!

Przeczytaj również:
Właściwości potasu

Odpowiedzi na pytania naszych czytelników

Czy grillowanie podnosi kaloryczność potraw?

Grillowanie nie podnosi kaloryczności potrawy. Co więcej, produkt po obróbce może wykazywać np. mniejszą ilość tłuszczu, który wraz z procesem…

Zobacz więcej

Ser pleśniowy a ciąża

Przyszłe mamy nie powinny spożywać serów pleśniowych w ciąży ze względu na ryzyko zakażenia bakterią Listeria Monocytogenes, co może stanowić…

Zobacz więcej

Jakie jedzenie na grilla?

Przede wszystkim, produkty grillowane nie powinny zawierać konserwantów, np. azotyn sodu i potasu, których aktywność kancerogenna wzrasta wraz z obróbką…

Zobacz więcej

Ile kalorii ma piwo?

Kaloryczność piwa zależy od jego barwy. Przy założeniu objętości 0,5 litra w popularnej butelce, wartość ciemnego to ok. 370 kcal,…

Zobacz więcej

Ile kalorii ma jajko?

Średnia kaloryczność jajka ze względu na klasę wagową wynosi:  S -  60 kcal , M - 71 kcal, L - …

Zobacz więcej

Czy banan może być pierwszym posiłkiem?

Banany można spożywać na śniadanie, jednak dobrym wyborem będzie połączenie ich z innymi cennymi źródłami wartości odżywczych, takimi jak białka…

Zobacz więcej

O jakiej porze dnia najlepiej jeść owoce?

Tak jak inne cukry proste, obecna w owocach fruktoza jest zalecana do przyjmowania w godzinach od rana do godzin popołudniowych.…

Zobacz więcej

Ile jajek można zjeść w Wielkanoc?

Dwa jaja w ciągu dnia będą optymalną sumą. Jeżeli mamy zamiar zjeść więcej, pamiętajmy, aby w pozostałe dni około Wielkanocy,…

Zobacz więcej

Zostaw komentarz

Czytaj także
20 kwietnia 2020 Justyna Ossowska
12 czerwca 2019 mgr Leszek Pawski
08 maja 2019 mgr Leszek Pawski
30 kwietnia 2019 mgr Leszek Pawski
23 kwietnia 2019 mgr Leszek Pawski
Dziękujemy za Twoje pytanie!
Postaramy się udzielić odpowiedzi w jak najkrótszym czasie :)
Dziękujemy!
Twój adres e-mail został dodany do newslettera :)